El blog de Soy fan de mi salud | Nutridiver

Verde que te quiero verde

¿Eres de las personas que piensan que las verduras son sólo para el verano?

Hoy en Soy Fan de mi Salud queremos deshacer ese mito. Febrero es un mes excelente para disfrutar de verduras de temporada, como los puerros o las espinacas.

Es cierto que con las bajas temperaturas típicas de la época invernal, el consumo de verduras y hortalizas crudas o en ensalada puede no resultar tan apetecible como en verano. Pero hay formas más reconfortantes de incorporar verduras a tu menú para un día frío: sopas y caldos.

El puerro es una hortaliza de la misma familia de la cebolla, y al proceder de una planta bastante resistente al frío, su consumo es posible durante todo el año. Gracias a su alto contenido en potasio y bajo en sodio, estimula la eliminación de líquidos del organismo, y por eso puede ser un buen aliado para tu silueta.

En la cocina española hay unos cuántos ejemplos de cómo utilizar este alimento para convertirlo en un plato muy agradable contra el frío de una forma sencilla: es el caso de la porrusalda.

La porrusalda es un plato típico en el País Vasco y se trata, básicamente, de un caldo verduras en la que predomina el papel del puerro. Suele llevar además otras hortalizas, en forma de tropezones, como zanahorias y patatas. Y si lo quieres hacer aún más gustoso, prueba a ponerle un poquito de bacalao o añadir una raspa de pescado al caldo.

¿Y las famosísimas espinacas? Haz memoria. . . Todos nos acordamos de esos dibujos animados en los que un marinero poco común (Popeye) tragaba latas y latas de espinacas para pasar de tipo enclenque a hombretón forzudo. El objetivo era fomentar su consumo, ya que se creía que era uno de los alimentos más ricos en hierro, y además eran muy baratas, un gran punto a su favor para una economía maltrecha como la de EEUU en aquella época. Sin embargo, más tarde se puso de manifiesto que la cantidad de hierro no era tal (una coma mal puesta originó el error), y que otros alimentos permitían absorber mejor el hierro que las espinacas.

Sin embargo, las espinacas tienen muchas más propiedades nutritivas y son una excelente guarnición, por ejemplo, para un plato de legumbres. Al ser una verdura de hoja verde, tiene muy poquitas calorías y más del 90% es agua. Rica en fibra, favorece el tránsito intestinal, y además es un buen antioxidante gracias al betacaroteno.

Verduras como estas son las aliadas perfectas para seguir nuestro plan anti – retención de líquidos con Nutridiver Drena & Define. Además. . . ¿quién puede resistirse a unas deliciosas espinacas a la catalana?

Frutas que depuran

Seguramente con la llegada de este nuevo año, te has planteado los muy habituales buenos propósitos. Tras los excesos navideños, ir al gimnasio, comer mejor y llevar un estilo de vida más saludable son algunas de las metas más comunes que las personas se marcan en los primeros meses del año.

Hoy en Soy Fan de mi Salud queremos darte ideas para cumplir fácilmente uno de tus propósitos: ayudar a tu cuerpo a recuperar su equilibrio.

Durante las fiestas, solemos ingerir más azúcares, más grasas, alguna copita de más, y en general más cantidad de comida de lo habitual. Esto supone un esfuerzo extra para nuestro organismo, y es normal que nos sintamos pesados o débiles. Más aún cuando acabamos de enfrentarnos a una dura cuesta de enero! Por eso ahora tenemos una oportunidad excelente para depurar nuestro organismo.

¿Qué podemos hacer para ayudar a nuestro cuerpo a eliminar esas toxinas que no queremos? No se trata de someternos a dietas restrictivas, sino de hacer descansar a nuestros órganos digestivos y favorecer la depuración del organismo gracias a un mayor consumo de frutas y verduras con las propiedades adecuadas.

Por ejemplo, frutas típicas de esta época invernal, facilísimas de incluir en nuestro menú diario y que nos ayudarán en nuestro objetivo, son la piña y la manzana.

La piña es óptima para depurar nuestro organismo, ya que resulta saciante tanto por su alto contenido en agua como por sus pocas calorías (100 gr. sólo tiene 25 calorías). Tiene propiedades diuréticas, es decir, que favorece la eliminación de líquidos. Además su contenido en fibra contribuye a mejorar el tránsito intestinal.

Se ha hablado mucho de las propiedades saludables de las manzanas. Hasta un dicho tradicional inglés lo resume: “An apple a day keeps the doctor away” (una manzana al día al doctor alejaría). Nosotros no vamos a ser tan categóricos, pero sí te contamos que las manzanas son depurativas y diuréticas y son buenas reguladoras del aparato digestivo gracias a que son ricas en fibras solubles, como la pectina, y aminoácidos como la cisteína, que ayudan a nuestro hígado en su tarea de eliminar toxinas.

Como ves, no siempre es tan difícil afrontar los buenos propósitos! Si además de potenciar en nuestra dieta frutas y verduras, lo complementamos tomando un suplemento natural a base de plantas drenantes y depurativas como Nutridiver Drena & Define el éxito está más cerca. ¿Y tú, nos cuentas cómo te cuidas?

Consejos para depurar el organismo tras la Navidad

No es casualidad que entre los propósitos de año nuevo suelan encontrarse los de apuntarse a un gimnasio y cuidar la línea. No en vano, acabamos de dejar atrás las Navidades, unas fiestas en las que se multiplican las comidas y cenas con amigos, familiares y compañeros de trabajo.

Si tú también crees que este año has vuelto a excederte durante estos días y necesitas consejos para depurar el organismo, Mareva Gillioz te da todas las claves en este vídeo-consejo.

¿Qué son los probióticos?

Hoy en día se habla mucho de los probióticos y seguro que has consumido algún alimento que lo contenga, en especial algún derivado lácteo, enriquecido con estos componentes. Por ejemplo, ¿recuerdas haber comido un yogur con lactobacilos o bifidobacterias? Pues ésas son, precisamente, dos de las especies más conocidas de los probióticos.

A grandes rasgos, los probióticos son microorganismos vivos, como bacterias y hongos, que administrados en una cantidad y forma adecuadas ayudan a mantener y mejorar nuestra salud. Pero, ¿cómo lo hacen? Para comprenderlo, hay que tener en cuenta que más de dos terceras partes del sistema inmune del organismo se encuentran en la flora bacteriana intestinal, compuesta por millones de bacterias que proliferan en el interior del intestino grueso y fermentan diferentes elementos que, a su vez, producen sustancias beneficiosas para la salud.

Estas bacterias “amistosas” ya están presentes de forma natural en nuestro cuerpo, aunque se van perdiendo por culpa del estrés, las dietas, las enfermedades, el consumo de antibióticos, una inadecuada alimentación, la contaminación bacteriológica o el proceso de envejecimiento, entre otras razones. Por eso resulta necesario repoblar y estabilizar la composición de la flora bacteriana con alimentos ricos en probióticos que ayuden a mejorar las defensas.

Pero lo cierto es que a partir del tracto digestivo, se pierde la mitad de esa parte de bacteria incluida en los alimentos, así que para asegurarnos de que esos microorganismos llegan íntegros a la flora intestinal, lo más recomendable es tomar los probióticos en forma de cápsula, como Nutridiver Bienestar íntimo, un complemento nutricional que ayuda a fortalecer el equilibrio de la flora digestiva, así como de la flora vaginal.

Una dieta rica en arándanos

Desde Soy fan de mi salud ya hemos alabado las bondades de los arándanos, en especial de la variedad rojiza, a la hora de contribuir al bienestar íntimo, gracias a su gran potencia antioxidante y a sus propiedades antisépticas y antibióticas frente a infecciones urinarias como la cistitis.

Por si fuera poco, si el consumo de estas bayas se refuerza con probióticos ricos en lactobacilos, también resultan de gran ayuda para prevenir ciertos tipos de vaginitis. Por eso, un yogur natural mezclado con mermelada de arándano puede ser una opción ideal para completar el desayuno, ya que aportaremos a nuestro organismo una excelente combinación de componentes activos.

Los arándanos también son una buena elección como acompañamiento de diversos platos principales, tanto de carne como de pescado, aunque a la hora de la comida o la cena pueden cobrar un mayor protagonismo en los postres, bien en forma de gelatina o bien como mermelada de relleno de un bizcocho. De igual modo, una tostada de pan integral con mermelada de arándano puede ser un sanísimo tentempié a media mañana o en la merienda.

De todos modos, si en tu día a día te resulta complicado añadir este alimento a tus menús, también puedes ingerir los micronutrientes de estas bayas en formato de cápsula, gracias a Nutridiver Bienestar íntimo, un complemento nutricional cuya fórmula integra extracto de arándanos y probióticos.

Plántale cara al frío

Aunque el verano de este año parecía alargarse más de lo habitual, finalmente el otoño llegó acompañado de las lluvias y el descenso de temperaturas propios de esta estación, lo cual pilló desprevenido a más de uno que tuvo que pasar por algún resfriado o proceso gripal.

Ahora, justo en las puertas del invierno, la situación puede volver a repetirse a no ser que mantengamos alerta a nuestro organismo y contemos con las defensas suficientes para plantarle cara al frío. Además de abrigarse correctamente al salir a la calle, para reforzar nuestro sistema inmunológico durante todo el periodo invernal debemos tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Airear con frecuencia todas las habitaciones de la casa, al menos durante diez minutos al día.

• A la hora de lavarse las manos, es mejor hacerlo con agua templada entre 20 y 30 segundos.

• No calentar en exceso los dormitorios (de 18 a 20 ºC, como máximo). El aire seco daña las mucosas de las vías aéreas y las hace más sensibles a los agentes infecciosos.

• Evitar fumar, ya que el tabaco irrita y debilita el aparato respiratorio y, por consiguiente, favorece las infecciones de nariz y garganta.

• Combatir el estrés haciendo deporte para eliminar las toxinas y respetar un mínimo de ocho horas de sueño por la noche.

De igual modo, podemos ayudar a reforzar las defensas de nuestro organismo con Nutridiver Protección natural, un complemento alimenticio que contiene probióticos y siete micronutrientes esenciales en la dieta de aquellas personas sensibles a los cambios bruscos de temperatura, a la humedad o a la polución medioambiental.

Cómo repoblar nuestra flora intestinal

La flora intestinal está compuesta por bacterias aliadas de nuestro sistema inmunológico, de tal forma que debemos conservarlas y repoblarlas para ayudarnos a conseguir una salud de hierro.

Para ello, debemos ingerir dos tipos de nutrientes: probióticos y prebióticos. ¿Sabes dónde encontrar alimentos ricos en estos componentes? Mareva Gillioz, nutricionista de Soy fan de mi salud, te lo explica en este vídeo-consejo.

Cómo prevenir la caída del cabello

En condiciones normales, una persona puede perder entre 35 y 100 pelos al día. Se trata de una situación totalmente normal que responde a un ciclo vital, pero lo cierto es que la caída del cabello puede aumentar ante un déficit vitamínico, mineral o proteico, así como ante determinados hábitos que alteran el equilibrio hormonal.

Estas pérdidas pueden frenarse o prevenirse si se siguen los consejos nutricionales aportados por Mareva Gillioz, nutricionista de Soy fan de mi salud, en este vídeo-consejo.

Aprende a distinguir un resfriado de una gripe

Durante los cambios de estación, nuestras defensas pueden ser insuficientes para frenar las agresiones externas, con lo cual nos encontramos más expuestos a resfriados y gripes. Ambas son infecciones víricas con síntomas muy parecidos, pero se trata de dos enfermedades diferentes, así que resulta muy importante diferenciarlas para aplicar el tratamiento adecuado.

Ante todo, desde Soy fan de mi salud te recomendamos que no comiences a automedicarte, sino que acudas a tu centro de salud para que te diagnostiquen adecuadamente y te prescriban los medicamentos que necesitas. Pero, aun así, te dejamos unos pequeños apuntes para que puedas diferenciar de antemano qué proceso vírico estás atravesando.

En primer lugar, el causante de la gripe es el influenzavirus, muy contagioso. Sin embargo, el resfriado común se debe a un rinovirus que afecta a las vías aéreas superiores.

Como consecuencia, los síntomas de la gripe son fiebre alta, escalofríos, dolores de cabeza y musculares, mareos, pérdida de apetito, cansancio y aparición repentina de la enfermedad.

Y por lo que respecta a los síntomas de un resfriado común, que suelen aparecer de forma lenta y progresiva, son picor de garganta, nariz congestionada o que gotea y tos áspera. En ocasiones también puede aparecer dolor de cabeza leve, fiebre baja y cansancio.

Sea como fuere, antes de vernos afectados por estas enfermedades podemos ayudar a reforzar las defensas de nuestro organismo con Nutridiver Protección natural, un complemento alimenticio que contiene siete micronutrientes esenciales en la dieta de aquellas personas sensibles a los cambios bruscos de temperatura, a la humedad o a la polución medioambiental.

¿Qué alimentos ayudan a conservar la salud articular?

El deporte, las malas posturas y el paso de los años ocasionan un desgaste articular que se traduce en una pérdida de elasticidad y plasticidad en nuestros movimientos.

Para ayudar a prevenir y remediar esta situación, se puede seguir una dieta rica en Omega 3, vitaminas B y E, cobre y selenio. Si no sabes en qué alimentos encontrar estos nutrientes, no te pierdas este vídeo-consejo de Mareva Gillioz, nutricionista de Soy fan de mi salud.